Creadores de emociones
gastronómicas
Elevamos la cocina tradicional marroquí a la alta gastronomía de diseño. Desde bodas exclusivas hasta banquetes corporativos de primer nivel en Madrid, Barcelona, Marbella y toda España.
Propuestas a medida para cada ocasión
Bodas de Ensueño
El día más importante de su vida enmarcado en el lujo de un ambiente palaciego marroquí con gastronomía y etiqueta sublimes.
Eventos Corporativos
Cenas de gala y recepciones de negocios con una puesta en escena espectacular en palacios o salones exclusivos.
Cócteles Premium
Bocados marroquíes contemporáneos creativos (briouats trufados, mini pastillas de marisco) presentados con elegancia.
Buffets Gourmet & Estaciones
Espectaculares estaciones gastronómicas interactivas con cortadores de mechoui, té en vivo y repostería fina.
Catering Privado
Cenas íntimas de alto nivel en su residencia o riad privado, recreando la hospitalidad de la realeza marroquí.
Cocina de Autor y Fusión
Unión perfecta entre las técnicas modernas de la alta cocina europea y la mágica riqueza aromática de las especias de Marruecos.
El arte de la tradición
& la vanguardia
En Traiteur Qadar, reinterpretamos las recetas ancestrales de la gastronomía marroquí (las ricas pastillas, los aromáticos tajines de autor y la repostería fina) fusionándolas con la alta cocina contemporánea y técnicas europeas de vanguardia.
Utilizamos especias traídas de las mejores cooperativas de Marruecos combinadas con ingredientes frescos locales de España para crear sabores únicos, equilibrados y llenos de sofisticación.
Nuestra Galería de Arte Culinario
¿Por qué elegir Traiteur Qadar?
Gastronomía de Autor
Especias selectas traídas de cooperativas de Marruecos combinadas con ingredientes frescos locales de alta calidad.
Diseño & Alta Estética
Presentaciones artísticas contemporáneas inspiradas en la elegancia de la geometría andalusí y el zellige.
Hospitalidad Real
Un servicio a medida y una atención exclusiva inspirada en el legendario arte de recibir marroquí.
El Arte del Detalle
Desde la vajilla fina hasta la iluminación ambiental de ensueño, cuidamos cada aspecto para crear una atmósfera mágica.
Lo que dicen de nosotros
"Traiteur Qadar superó todas nuestras expectativas. El menú de fusión oriental fue exquisito y la presentación impecable. Todos nuestros invitados siguen hablando de la comida y de los ateliers culinarios. Un servicio de 5 estrellas."
Sarah & Karim
Boda en MarbellaResolvemos sus dudas
Recomendamos reservar con al menos 6-8 meses de antelación para bodas y grandes eventos en temporada alta. Para banquetes corporativos o celebraciones privadas menores, de 3 a 4 semanas suele ser suficiente, sujeto a nuestra disponibilidad.
Sí, para bodas y eventos importantes (+100 invitados) ofrecemos una sesión de degustación privada donde podrá definir, probar y ajustar los platos del menú directamente junto a nuestro Chef ejecutivo.
Sí, ofrecemos nuestros servicios de catering en toda la península ibérica e islas Baleares. Contamos con una infraestructura logística refrigerada móvil de primer nivel para asegurar la frescura de los ingredientes allá donde se celebre el evento.
Totalmente. Diseñamos alternativas vegetarianas, veganas, sin gluten, sin alérgenos y nos adaptamos a intolerancias específicas sin descuidar el nivel gastronómico. Además, bajo petición previa, disponemos de especialidades con carnes certificadas Halal.
Nuestras propuestas suelen ser llave en mano. Incluyen el personal de sala experto (camareros y metres), el menaje de alta gama (cubertería, vajilla, cristalería), mantelería fina y la logística completa del evento.
Una vez recibamos su solicitud de formulario en línea, un asesor exclusivo le contactará en menos de 24 horas para perfilar los detalles. A continuación, le enviaremos una propuesta valorada detallada que iremos puliendo a su gusto.
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